Chắc hẳn ai cũng đã nghe đến gà đông tảo, nhưng không phải ai cũng biết rằng đây là giống gà quý hiếm và đẳng cấp nhất tại Việt Nam. Vậy gà đông tảo thực chất là loại gà gì? Loại gà này có những điểm gì nổi bật ? Tại sao gà đông tảo lại được coi là biểu tượng của sức mạnh? Hãy cùng I9bet khám phá những thông tin thú vị về giống gà độc đáo này qua bài viết dưới đây nhé !
Những thông tin về gà đông tảo và nguồn gốc xuất xứ
Gà đông tảo còn được biết đến là gà đông cảo, là một giống gà đặc biệt và quý hiếm, được coi là một trong những món đặc sản chỉ dành để tiến Vua tại Việt Nam. Giống gà này nổi bật với kích thước lớn, dáng vẻ bệ vệ, thân hình đồ sộ, da đỏ rực, đầu ngẩng cao kiêu hãnh cùng đôi chân vững chãi.
Đặc điểm nổi bật của gà đông tảo là đôi chân sù sì, với chân gà trống to và lớp vảy da không theo hàng lối, tạo nên sự độc đáo. Phần lớn diện tích chân (khoảng 3/4) có bề mặt nhấp nhô giống như trái dâu tằm. Bốn ngón chân xòe ra rõ ràng, bàn chân dày và cân đối giúp gà di chuyển rất vững vàng.
Gà đông tảo có nguồn gốc từ xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên và đã tồn tại hàng trăm năm. Trước đây, chúng thường được nuôi để phục vụ cho hoàng gia, các quý tộc hoặc trong các nghi lễ trang trọng. Loại gà này không chỉ là niềm tự hào của người dân Hưng Yên mà còn là biểu tượng văn hóa của cả nước Việt Nam.
Xem thêm: Gà Onagadori – Khám Phá Giống Gà Đuôi Dài Độc Đáo Từ Nhật Bản
Đặc điểm hình thể của giống gà đông tảo quý hiếm tại VN
Hãy cùng tìm hiểu những điểm đặc sắc làm nên sức hấp dẫn độc đáo của giống gà nổi tiếng này tại Việt Nam qua những thông tin dưới đây :
Đôi chân độc đáo
Một trong những điểm đặc trưng nổi bật của gà đông tảo chính là đôi chân to lớn và khỏe mạnh. Đôi chân này không chỉ tạo nên vẻ đẹp riêng biệt mà còn giúp gà đứng vững và di chuyển linh hoạt trên nhiều loại địa hình khác nhau. Chiều cao của đôi chân có thể đạt tới 20 cm, với lớp da dày và màu đỏ sẫm, điều này càng làm tôn lên sức mạnh và sự kiên cường của giống gà độc đáo này.
Bộ lông và màu sắc
Gà đông tảo có bộ lông đa dạng với nhiều sắc thái khác nhau, nhưng phổ biến nhất vẫn là màu đen, nâu và đỏ. Lông của chúng thường rất mềm mại và bóng bẩy, khiến chúng trở nên nổi bật trong các buổi triển lãm và lễ hội. Sự phong phú về màu sắc không chỉ mang lại vẻ đẹp quyến rũ mà còn thể hiện sự đa dạng của giống gà đặc biệt này.
Kích thước và trọng lượng
Gà đông tảo nổi bật với kích thước khổng lồ so với nhiều giống gà khác. Một chú gà trưởng thành có thể nặng từ 3 đến 4 kg, và thậm chí một số con còn đạt trọng lượng lên tới 5 kg. Với thân hình to lớn và sức mạnh vượt trội, giống gà này đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu trong các cuộc thi chọi gà.
Các lễ hội và sự kiện có gà đông tảo
Tại Việt Nam, gà đông tảo thường được trưng bày trong các sự kiện và lễ hội lớn như :
Lễ hội gà đông tảo
Hàng năm, xã Đông Tảo thuộc huyện Khoái Châu lại tưng bừng tổ chức lễ hội gà đông tảo, thu hút hàng nghìn du khách và người dân đến tham gia. Đây không chỉ là dịp để giới thiệu giống gà đặc sản nổi tiếng mà còn là cơ hội tuyệt vời cho các nghệ nhân và người nuôi gà giao lưu, trao đổi kinh nghiệm quý báu với nhau.
Các cuộc thi chọi gà
Gà đông tảo thường xuyên góp mặt trong các cuộc thi chọi gà, nơi mà những chú gà có cơ hội thể hiện sức mạnh và tài năng của mình. Những sự kiện này không chỉ là dịp để gà phô diễn bản lĩnh mà còn là cơ hội tuyệt vời cho những người đam mê giống gà này giao lưu và chia sẻ kinh nghiệm với nhau.
Giá trị kinh tế và văn hóa của gà đông tảo
Gà đông tảo không chỉ đơn thuần là một giống gia cầm mà còn chứa đựng nhiều giá trị kinh tế và những đặc trưng văn hóa độc đáo của người Việt Nam như :
Giá trị kinh tế
Gà đông tảo không chỉ là biểu tượng văn hóa mà còn mang lại giá trị kinh tế đáng kể. Hiện nay, giá bán trên thị trường cho mỗi con gà Đông Tảo dao động từ vài triệu đến hàng chục triệu đồng, tùy thuộc vào kích thước và chất lượng của chúng. Chính vì vậy, nhiều gia đình đã quyết định đầu tư vào việc nuôi giống gà độc đáo này, góp phần cải thiện đời sống kinh tế của họ.
Giá trị văn hóa
Trong văn hóa Việt Nam, gà đông tảo thường xuất hiện trong các lễ hội và sự kiện quan trọng. Chúng không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn mang ý nghĩa biểu trưng cho sự thịnh vượng và vận may. Nhiều gia đình còn nuôi gà Đông Tảo với mong muốn mang lại tài lộc và bình an cho tổ ấm của mình.
Cách nhận biết giống gà đông tảo thuần chủng
Nếu bạn là tín đồ của những giống gà quý hiếm, thì chắc chắn không nên bỏ lỡ những thông tin thú vị sau đây về cách phân biệt các loại gà đông tảo hiện nay :
Đối với giống gà trưởng thành
Khác biệt hoàn toàn với những giống gà lai khác, gà đông tảo sở hữu đôi chân to lớn và vững chãi như cánh tay của con người. Đôi chân này được bao phủ bởi lớp da đỏ sần sùi đặc trưng, cùng với bốn ngón chân cân đối xòe ra rất đẹp mắt. Trọng lượng của gà trưởng thành thường dao động từ 4 đến 6.5kg cho gà trống và từ 2.5 đến 3.5kg cho gà mái.
Đối với gà đông tảo con
- Đối với gà con 1 tháng tuổi: Chân có màu sắc nhạt hơn so với khi trưởng thành và có vảy rõ ràng. Gà đông tảo con thường có thân hình rắn chắc, lông mượt mà, và tỷ lệ cơ thể phát triển đồng đều.
- Gà từ 2-3 tháng tuổi: Khi so sánh với gà lai, gà Đông Tảo thuần chủng ở độ tuổi này sẽ sở hữu đôi chân to lớn hơn và làn da màu đỏ đặc trưng rất dễ nhận biết.
- Gà trên 3 tháng tuổi: Trong giai đoạn này, gà sẽ thể hiện những đặc điểm nổi bật như đôi chân to khỏe, chắc chắn như ngón tay cái, làn da đỏ rực, thịt dày và mào gà có màu đỏ tía, trông rất mạnh mẽ và khỏe khoắn.
Giá trị của gà đông tảo là bao nhiêu ?
Gà đông tảo là một giống gà quý hiếm, vì vậy giá của chúng thường khá cao. Nếu được bán theo ký, một con gà trưởng thành có thể có giá từ 400.000 đồng đến 600.000 đồng mỗi kg. Tuy nhiên, mức giá có thể thay đổi tùy vào từng khu vực. Ở một số nơi, giá của loại gà đặc biệt này thậm chí có thể lên tới hơn 1.000.000 đồng mỗi kg.
Mỗi loại gà đông tảo cũng sẽ có giá khác nhau, cụ thể như sau :
- Gà đông tảo con mới nở từ 1 đến 3 ngày tuổi thường có giá từ 100.000 đồng đến 150.000 đồng mỗi con.
- Gà đông tảo con 1 tháng tuổi thường có giá khoảng 250.000 đồng đến 300.000 đồng.
- Gà đông tảo con 3 tháng tuổi thường có giá từ 400.000 đồng đến 600.000 đồng mỗi con.
- Gà con từ 6 tháng tuổi trở lên thường có giá khoảng 1.300.000 đồng đến 1.500.000 đồng mỗi con.
- Một con gà đông tảo trưởng thành, với đôi chân to và khỏe mạnh, thường có giá dao động từ 1.500.000 đồng đến 8.000.000 đồng mỗi con.
Tại sao gà đông tảo lại có giá thành cao đến vậy ?
Dưới đây là một số lý do giải thích vì sao dà đông tảo lại có giá trị cao đến vậy :
- Ngoại hình đặc biệt: Gà đông tảo nổi bật với đôi chân to khỏe và bộ lông đẹp mắt, khiến chúng trở thành giống gà dễ nhận diện và thu hút sự chú ý từ cả người nuôi lẫn người tiêu dùng.
- Giá trị văn hóa và tâm linh: Giống gà này thường xuất hiện trong các lễ hội, nghi thức và sự kiện quan trọng như cúng tế hay tiệc tùng. Điều này làm tăng thêm giá trị của chúng trong mắt người tiêu dùng và tạo ra nhu cầu lớn trên thị trường.
- Khả năng chọi gà: Với tính cách dũng mãnh và sức mạnh vượt trội, Gà đông tảo thường được chọn để tham gia các cuộc thi chọi gà. Điều này càng làm tăng giá trị của những con gà đực, đặc biệt là những con có khả năng chiến đấu tốt.
- Thịt ngon, chất lượng cao: Thịt gà đông tảo có kết cấu chắc chắn, ít mỡ và vị ngọt tự nhiên, rất được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Chính điều này đã nâng cao giá trị của chúng trên thị trường thực phẩm.
- Sự khan hiếm: Là giống gà quý hiếm, số lượng gà đông tảo nuôi dưỡng không nhiều so với các giống khác. Sự khan hiếm này dẫn đến việc giá thành cao hơn do cung không đủ cầu.
- Chi phí chăm sóc: Việc nuôi dưỡng giống gà này đòi hỏi nhiều thời gian và công sức, từ việc chăm sóc, phòng bệnh cho đến chế độ dinh dưỡng hợp lý. Chi phí đầu tư cho những yếu tố này cũng góp phần làm tăng giá thành.
- Thị trường và tâm lý tiêu dùng: Khi gà đông tảo trở thành món quà sang trọng trong các dịp lễ Tết, giá trị thương mại của giống gà này ngày càng tăng. Người tiêu dùng sẵn sàng chi tiền nhiều hơn cho một con gà chất lượng.
Kết luận
Trên đây là những thông tin nổi bật về giống gà đông tảo quý hiếm với đôi chân khoẻ mạnh. Hy vọng rằng những kiến thức mà I9bet chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loài gà này, từ đó có thể lựa chọn phù hợp nhất cho gia đình mình nhé!
>>> Tìm hiểu chuyên mục Đá gà i9bet